Nach zwei Wochen Weihnachts-Urlaub, beginnt nun wieder der reguläre Arbeitsalltag für mich. Die ersten Tage sind dabei immer besonders schwer und brauch ein wenig Zeit, um wieder in Fahrt zu kommen. Wie sehr ich bereits die freie Zeit für stundenlanges Frühstücken und Koch- und Backorgien ohne Zeitdruck vermisse. Und das nach 2 Tagen Arbeit 😅 Doch um den Start in den normalen Wahnsinn etwas zu versüßen, habe ich mir heute Morgen diese köstliche und gesunde Smoothie Bowl gegönnt. Obwohl bereits ähnliche Rezepte für Smoothie Bowls auf meinem Blog gibt, wollte ich die Chance nutzen, diesen Beitrag als kleinen Motivationsschub mit euch zu teilen.
Diese schöne Bowl spiegelt für mich weit mehr als ein gesundes Frühstück wieder. Man könnte sagen, dass sie gleichzeitig auch meine Absichten für das neue Jahr verbildlicht: Mehr Zeit für mich und Selfcare, mehr Achtsamkeit und mehr Zufriedenheit.
In den letzten Monaten habe ich zu oft meine Zielen, Rituale und Routinen aus den Augen verloren. Woran das lag? Überstunden, keine Motivation, Selbstmitleid, Stress und zudem hat mich der Winterblues auf jeden Fall überrannt. Doch der Start ins neue Jahr hat eine kleine Grenze gezogen und mich gezwungen, kurz inne zu halten und mich zu fragen, was ich eigentlich will und was mir wichtig ist – jetzt und überhaupt. Für diesen kleinen Reminder liebe ich den Jahreswechsel!
Das Reflektieren hat mir wieder einmal klar gemacht, dass nur ich für mein Glück und Wohlbefinden verantwortlich bin. Denn das Glück klopft leider nicht an unserer Tür und bittet uns höflich eintreten zu dürfen. Wir müssen es jagen, einfangen und gut behüten mit etwas Arbeit, Selbstdisziplin und Zuversicht.
Es sind die kleinen Dinge wie ein gutes Frühstück, eine wohltuende Yoga-Session und das Konsumieren von motivierenden Inhalten, die unseren Tag so viel wertvoller machen. Dieser Blogpost soll eine kleine Erinnerung daran sein, das eigene Wohlbefinden wieder in den Vordergrund zu rücken und es vor negativen Übeltätern zu beschützen. Tag ein, Tag aus.
Ich hoffe, diese gesunde Smoothie Bowl hilft euch dabei. 🙂
Ingredients
- 1/2 Ananas
- 2 Bananen
- 100 g gefrorene Beeren (gemischt)
- Einen Schluck Milch
Toppings:
- Müsli
- Kiwi
- Kokosnuss -Chips
Instructions
- Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere alles bis eine cremige Konsistenz entsteht. Magst du es flüssiger, füge nach Belieben mehr Milch hinzu.
- Smoothie in eine Schale geben und nach Belieben mit Toppings garnieren.
Speichere das Rezept für später:
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