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Dieser sommerliche Melonen Salat besteht aus Wassermelone, Tomaten, Erdbeeren, Mandeln und Za’atar. So erfrischend und gesund!
Ingredients
- 1/4 Melone
- Eine Hand voll Erdbeeren
- 5-6 Cherry Tomaten
- Frische Minze (grob gehackt)
- 2 TL Za‘atar
- Geröstete Mandelblättchen
Instructions
- Melone in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Tomaten und Erdbeeren waschen, klein schneiden und in die Schüssel dazugeben.
- Minzblätter waschen und klein hacken. Zum Salat geben.
- Za’atar hinzufügen und den Salat gut mischen.
- Mandelblättchen in einer kleinen Pfanne goldbraun rösten.
- Salat mit Mandelblättchen garnieren und genießen.