Vegane Salbei Nudeln mit Walnüssen

Name: Vegane Salbei Nudeln mit Walnüssen
Yield: 2
Cuisine: vegan
Ingredients: 250g Nudeln; 2 Knoblauchzehen (geschält und gepresst); 1 Bund frischer Salbei; 70g vegane Butter; 3 EL Olivenöl; Salz Pfeffer; Topping:; Geröstete Walnüsse; Veganer Parmesan

by bloomingwithflavors 26/07/2021

26/07/2021

Vegane Knoblauch-Salbei-Nudeln mit Walnüssen | Dieses einfache Nudelrezept besteht aus Salbeibutter, Knoblauch und gerösteten Walnüssen. Das perfekte fleischlose Komfortessen.

Also Salbei ist eines dieser Kräuter, das mich jedes Jahr auf neue begeistert. Während ich Salbei als Tee lieben gelernt habe, bin ich diesen Sommer förmlich besessen von Salbei Pasta. Die knusprigen und in Butter frittierten Salbeiblätter, der aromatische Knoblauch, die Lieblingspasta und ein paar geröstete Walnüsse sind einfach unschlagbar und landen zur Zeit wöchentlich auf der Speisekarte.

Die Wirkungen von Salbei

Salbei ist ein wahres Wundermittel und wird in vielen Bereichen zur inneren und äußeren Anwendung genutzt. Hier nur einige Beispiele, wie Salbei helfen kann.

Schweißhemmend: Salbei hilft bei vermehrtem Schwitzen. Mit der innerliche Anwendung, wie beispielsweise Tee, wirkt Salbei schweißhemmend.
Krampflösend: Die innerliche Anwendung von Salbei kann bei Bauchkrämpfen, Blähungen oder Völlegefühl helfen.
Antibakteriell: Mit seiner antibakteriellen Wirkung wird Salbei oft äußerlich gegen Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut, wie Zahnfleischentzündung, eingesetzt.

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